ELEGIDES PER VOTACIÓ POPULAR
¿Saps quines són les set meravelles gastronòmiques d'Espanya?
Joan S. Puig Pasqual
Barcelona ( Barcelones ) 13.11.2014. Icult. Report de ruta gastronomia por La Boqueria. Arxiu DG. 141113 ex 0128 en la foto: Marcos jamones. Sere Lopez cortando jamon en su establecimiento de la Boqueria FOTO: PUIG, JOAN
EL PERIÓDICO / BARCELONA
Dimecres, 24 d'agost del 2016 - 20:59 CEST
Escollir només set meravelles gastronòmiques d'Espanya és gairebé una missió impossible, però més de 60.000 persones van acceptar aquest deliciós repte i van votar en una enquesta a internet pel seu plat preferit. Les 'papas arrugás' canàries, el pernil ibèric, el pop a la gallega, la paella valenciana, la truita de patates, la 'quesada pasiega' càntabra i els 'paparajotes' murcians són els set menjars escollits.
Pel camí van caure el gaspatxo andalús, el cocido madrileny, la fabada asturiana, les migas, el pisto i la crema catalana, entre altres 20 finalistes.
La pàgina oficial de les 7 Maravelles Gastronòmiques d'Espanya ha rebut més de 400.000 visites, el 18 % des de l'estranger, motiu pel qual els organitzadors donen per complert l'objectiu de defensar i difondre "una gastronomia fonamentada en el vigor de les cuines regionals".
Escollir només set meravelles gastronòmiques d'Espanya és gairebé una missió impossible, però més de 60.000 persones van acceptar aquest deliciós repte i van votar en una enquesta a internet pel seu plat preferit. Les 'papas arrugás' canàries, el pernil ibèric, el pop a la gallega, la paella valenciana, la truita de patates, la 'quesada pasiega' càntabra i els 'paparajotes' murcians són els set menjars escollits.
Pel camí van caure el gaspatxo andalús, el cocido madrileny, la fabada asturiana, les migas, el pisto i la crema catalana, entre altres 20 finalistes.
UN PATRIMONI DELICIÓS
La iniciativa va néixer per promoure la candidatura de la gastronomia espanyola a patrimoni immaterial de la humanitat per la Unesco, com ja han aconseguit la japonesa, la mexicana i la francesa, a més de la dieta mediterrània.La pàgina oficial de les 7 Maravelles Gastronòmiques d'Espanya ha rebut més de 400.000 visites, el 18 % des de l'estranger, motiu pel qual els organitzadors donen per complert l'objectiu de defensar i difondre "una gastronomia fonamentada en el vigor de les cuines regionals".
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada