08.06.2019 21:50
Una de les primeres passes per a
reduir el consum de plàstic al nostre dia a dia és canviar la manera de
comprar certs productes, tant alimentaris com d’higiene i neteja. Als
supermercats convencionals sovint són envasats amb grans quantitats de
plàstic d’un sol ús i completament innecessàries. La gran alternativa
per a deixar de fomentar-ho i consumir de manera respectuosa amb el medi
ambient és comprar a granel, un recurs de tota la vida que revifa ara
amb la filosofia del Residu Zero, que convida a viure sense generar
residus, especialment plàstics.
Viure sense plàstic és possible? Vuit maneres de començar
Viure sense plàstic és possible? Vuit maneres de començar
L’opció de comprar a granel, a més, no existeix només per als productes alimentaris. També hi ha drogueries a granel que en venen per a netejar la casa i fins i tot de cosmètics. Alguns d’aquests establiments, a més, ofereixen alternatives ecologistes als objectes de plàstic, com ara les maquinetes d’afaitar, les canyes per a beure o els raspalls de dents, que es poden substituir per objectes fets de materials com ara el bambú. Repassem alguns dels establiments per tot el país –siguin cadenes o botigues més petites i familiars– on es pot comprar sense consumir plàstic.
1. Yes Future
Barcelona (Viladomat, 66)Malgrat que la majoria de productes d’aquest establiment tenen a veure amb l’alimentació, també és possible de trobar-n’hi d’higiene personal i per a netejar la casa. Tots els aliments i begudes són a granel en dispensadors i el client té l’opció de servir-se’n en bosses de cel·lulosa reciclada o pots de vidre en cas que no porti l’envàs de casa. Els seus articles són de producció ecològica i molts també de proximitat.
2. 4eco
Alacant (Avinguda del Nord, 26) Mataró (Jaume Recoder, 26) i València (San Agustí, 35)4eco és una agrupació de botigues que tenen l’objectiu de reduir l’impacte dels envasos de plàstic sobre el medi ambient. Venen a granel productes de neteja i higiene personal. Així doncs, s’hi pot trobar detergent de tota mena, lleixiu, suavitzant, sabons artesanals, cosmètica ecològica, perfums corporals, ambientadors per a casa…
3. Granel
Barcelona (travessera de Gràcia, 227 i Entença, 191), Caldes de Montbui (Montserrat, 118-120), Vic (rambla de l’Hospital, 3), el Vendrell (carrer del Peix, 3), Sant Cugat del Vallès (carrer Major, 18), Ciutadella (Sant Antoni, 24) Vilanova i la Geltrú (Francesc Macià, 34), València (Albacete, 13), Lleida (Democràcia, 28), Palamós (carrer Major, 31), Sitges (Espalter, 20), Alacant (Ramón y Cajal, 15) i Sant Just Desvern (Bona Vista, 49-51)Granel es defineix com ‘un espai de llibertat en la manera de comprar’. Aquestes botigues ofereixen només productes alimentaris de proximitat i ecològics. La botiga, també disponible en línia, ofereix una gran varietat de llegums, pasta, arròs, espècies, mel, galetes, cereals, fruita seca, tes, cafès i oli. Aquesta cadena té força establiments per tot el país i preveu d’obrir-ne més.
4. Biosofía
València (Cuba, 45)Biosofía ofereix productes d’higiene i alimentació, amb una gran varietat de fruites i verdures, i també de dirigits als qui fan una dieta vegana o vegetariana. Els cosmètics són artesans, de proximitat i provinents de l’agricultura ecològica, amb ingredients tan naturals com ara les roses o els geranis.
5. Gra de Gràcia
Barcelona (Puigmartí, 11; Astúries, 26 i Cigne, 10)Aquesta botiga ven a granel més de quatre-cents productes ecològics i de proximitat sense conservants ni afegits químics. Entre la seva oferta hi ha begudes com ara la ratafia, la cervesa eco o el vi. A més, ofereix xerrades, tallers de nutrició i cuina in situ, i el preu el posa el client.
6. Goccia Verde
Figueres (carrer Nou, 81) i Barcelona (Manso, 33)A Goccia Verde venen productes tant per a netejar la roba i la casa com d’higiene personal, cosmètics ecològics i fins i tot per a la higiene de les mascotes. Els detergents i sabons naturals són productes d’impacte mediambiental baix, fets amb ingredients d’origen vegetal, biodegradables en un 90-100% i sense fosfats, sulfats, níquel, parabens, conservants ni còton. A més, tampoc no han estat testats amb animals.
7. El safareig
Barcelona (Santa Eugènia, 5)Aquesta drogueria a granel, de proximitat i ecològica, ofereix productes sense perfums i especials per a la dermatitis atòpica i les al·lèrgies. Tenen productes i estris biodegradables per a fer neta la casa, sense fosfats i de materials naturals, com també productes de bellesa i higiene personal: copes menstruals, maquillatge recarregable, olis essencials o argiles. També venen material perquè el consumidor es fabriqui a casa els seus productes de neteja o higiene. Es pot comprar, per exemple, glicerina vegetal per a fondre, cera d’abelles o colorants.
View this post on Instagram
8. Pepita y Grano
València (Sueca, 60)Pepita y Grano és una popular cadena de botigues a granel que té una àmplia selecció de productes d’alimentació. També ofereixen tallers, com ara un de postres saludables veganes o un altre per a fabricar pa casolà sense gluten. Al web també es poden trobar receptes per a cuinar tot allò que venen a les botigues.
9. Biocoop
Perpinyà (Prades, 12)Aquesta cooperativa que fomenta el comerç just i els productes de proximitat ven a granel ja fa trenta anys, i ara l’oferta és de més de tres-cents seixanta productes entre rebosteria, aliments per a l’aperitiu, galetes, begudes calentes, cereals, condiments, confiteria, dolços, farina, fruita seca, oli d’oliva, vegetals secs i llavors, pasta, arròs, sucres i edulcorants i vi. També ofereixen argiles, detergents o líquids per al rentaplats.
10. De bon gra
Andorra la Vella (la Sardana, 9)Aquest establiment també ofereix una gran varietat de productes d’alimentació (llegums, bolets, cereals, espècies, farines, llavors…), entre els quals destaquen les melmelades, els sucs, les sopes o els productes d’Andorra.
11. Biompompas
Lleida (carrer de la Unió, 15), Barcelona (Mallorca, 150 i Maria Paretas, 4), el Vendrell (Carnisseria, 20), el Verger (Ausiàs March, 15), Cardedeu (diagonal Fiveller, 23) Manresa (avinguda de les Bases de Manresa, 21), Tarragona (carrer del Pare Palau, 6), Sant Cugat del Vallès (Martorell, 21), Vilanova i la Geltrú (rambla de Josep Tomàs Ventosa, 17) i Cerdanyola del Vallès (Lluís Companys, 10)Aquesta botiga de productes de drogueria biodegradables a granel i de proximitat ven objectes tan originals com ara les baietes reutilitzables (de fibra de bambú), les canyetes de bambú i materials per a substituir les de plàstic, un filtre de carbó per a reduir el clor de l’aigua i millorar-ne el gust o bé el sabó sòlid per a mascotes.
12. Casa Perris
Barcelona (plaça Comercial, 2)Aquest establiment té una estètica més tradicional, més semblant a la de les botigues a granel de tota la vida. En compte de dispensadors, s’hi poden trobar sacs amb llegums, cereals, arrossos, herbes, llavors… A més, al web ofereixen tota mena de receptes per a preparar els productes que venen.
13. A la menuda
Girona (plaça Clavet i Rubalcaba, 2)A la menuda ofereix productes a granel, de procedència ecològica, de proximitat i fent valer els petits productors. Entre més, ofereixen fruita i verdura, cafè, pastes, cerveses artesanes, llegums, tes i infusions, pans, làctics, sucs naturals i embotits. També s’hi fan xerrades, degustacions i cursos.
View this post on Instagram
14. Es 20 de Bonaire
Palma de Mallorca (Bonaire, 20)Aquesta vermuteria ofereix les seves begudes a granel, com les bodegues tradicionals. També tenen, entre més, farines ecològiques, productes sense gluten, fets a Mallorca, llegums com ara les llenties mallorquines, quinoa, arrossos de tota mena o cigrons.
15. Arrels
Alacant (plaça del músic Óscar Tordera Iñesta, 2)En aquesta botiga es dóna prioritat i importància als productes fets per dones i de proximitat. Per això venen fruites i verdures produïdes per una cooperativa local. A banda tots els productes gastronòmics a granel, també s’hi poden comprar d’alternatius al plàstic com ara els raspalls de dents de bambú.
16. Casa Ruiz
Barcelona (Aribau, 165 i Muntaner, 515)Aquesta botiga també ofereix una gran quantitat i varietat de productes gastronòmics a granel, entre els quals destaquen el que denominen com a ‘superaliments’. En aquest grup s’hi troben l’açaí, la guaranà, les llavors de carabassa o les de lli daurat, per exemple. A més, ofereixen una aula de cuina i lliurar productes a domicili.
17. La Granoteca
Palma de Mallorca (Comte de Barcelona, 6)Els tres eixos principals d’aquest establiment són la producció ecològica, el producte de proximitat i el comerç just, en cas que el producte provingui de fora. En els diferents sacs de la botiga hi ha, entre més, llegums de tota mena. De mongetes, per exemple, n’hi ha de blanques, morades i negres.
18. Flipo en Verde
València (Misser Mascó, 6)Aquesta botiga posa a disposició del client múltiples opcions de compra, sempre amb productes ecològics i naturals i materials reciclables i reutilitzables. Donen la possibilitat de llogar els seus envasos o comprar-ne i també permeten d’utilitzar els propis. A banda els productes gastronòmics, ofereixen càpsules de cafè reutilitzables, carmanyoles d’acer inoxidable, termos de bambú o desodorants vegans.
19. Casa Ramona
Barcelona (Tamarit, 134)Aquest espai gastro-culinari ven productes a granel posant especial èmfasi en els locals i ecològics. A banda els tradicionals també n’ofereixen que permetin experimentar a la cuina. A més, fan un 5% de descompte si portes el teu envàs de casa per omplir-lo.
View this post on Instagram
20. La comanda a granel
València (Juan Giner, 13)Aquest establiment, amb una gran oferta de productes ecològics i a granel, destaca també pels productes de neteja, per les espècies o les algues, com també per articles tan curiosos com ara les llavors de ruca o trèvol.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada