Ingredients:
(per a 4 persones)
24 múrgoles (ara n’és el temps, però també poden ser seques)
50 g de foie-gras
100 g de salsitxes
2 escalunyes
2 cullerades de crema de llet
1 copeta de conyac
2 cullerades d’oli
50 g mantega
Elaboració:
Hidratem les múrgoles, si són seques, amb aigua tèbia una mitja hora.
‘Diari d’un judici polític’, per Josep Casulleras
Rebeu cada dia al vostre correu la crònica i l’anàlisi de tot allò que passa al Tribunal Suprem espanyol